Letter
園だより
爽やかな春風から少しずつ雨の匂いが混じる季節へと移り変わってきており梅雨に向かっているのを感じます。園庭の紫陽花も少しずつ花が咲き始め、季節の変化を教えてくれています。園庭には様々な実のなる木々が植えてありますのをご存知でしょうか。ブルーベリーの実が少し膨らんできました。夏みかんの葉も青々と茂っており、冬に向けて実を付ける準備をしている様子です。
【テーマ「食」第二段】
年長クラスの親子で協力をしていただき、夏野菜を調べてもらってから「植える」ところまで活動として進んでいます。今年度は「ナス・キュウリ・トマト・ピーマン・枝豆」をチームに分かれて植えてくれました。毎日の水やりも積極的にして、日々の変化にも敏感に気付いてくれます。先日子どもたちから「きゅうり花が咲いたんだよ!」「ナスの葉っぱは紫だった!ナスも花が咲きそうなんだよ!」と事務所に報告に来てくれます。目をキラキラさせて小さな変化にも気づき大事に育てたい気持ちが溢れる姿が愛おしく感じます。子どもの目線からの気づきやつぶやきを一つでも漏らさずキャッチし活動へ活かしていきたいと思う瞬間でした。太陽・水の力も借りながらみんなで育てる野菜がたくましく美味しく育ってくれることを祈るばかりです。
門近くにありますので、ぜひ保護者の皆様もお子様と一緒に観察していただき、生長を一緒に楽しんでもらえたら嬉しいです。
年長児だけでなく、乳児クラスも食材に触れる食育を実施していきます。食に興味を持ち、食べる意欲を高めていけるよう様々な形で取り組んでいきたいと思います。
【江戸川区姉妹園3園の取り組み~ぐるぐるmarket~】
5月一か月を通して各ご家庭にご協力いただき、たくさんの想いでのつまった品物が集まりました。皆様ご協力ありがとうございました。
誰かの宝物が新しく誰かの宝物へ生まれ変わる取り組みとして、船堀中央保育園を会場としまして開催いたします。
“ぐるぐるmarket”
日時:6月20日(土)10:00-13:00
お時間ありましたらぜひ足を運んでください。
新しい出会いを楽しんで下さると嬉しいです。
【大きなおうちおしゃべり会~VOL.1 】
先日の保護者懇談会のご参加ありがとうございました。
全体会でもお話させていただきましたおしゃべり会の第一回目を6月に開催出来るよう
目指しています。日程の詳細等が確定しましたらお知らせさせていただきます。
ぜひお迎え前の少しの時間5分でも10分でもホッと一息ついて雑談をしながら子育てについて、食事についてなど話せたらと思います。試行段階ですので、こうするとよいなど参加してご意見たくさんいただいてよりよい会に育てていけたらと思っております。お母さんだけでなくお父さんもぜひご参加お待ちしております。
園長 小堀可奈
【夏季保育についてお知らせ】
・これから気温が上がり、汗をかきやすい時期になります。汗を拭き取り着替えが出来るよう、
記名をしたフェイスタオルをご用意ください。使用した翌日に補充をお願いいたします。
また、衣服のストックは多めに入れていただくようお願いいたします。
・3・4・5歳児は水遊びやプールの活動で水着と水泳帽を着用します。プールバックに水着、水泳帽、
着替えの際に使用するラップタオル、着替え一式のご準備をお願いします。
【実習生の受け入れについて】
6月1日(月)~6月15日(月)に東京成徳大学の学生が保育実習に入ります。
【幼児クラス保護者の方へお知らせ】
・梅雨時期ならではの自然探索を今後行っていく予定ですので、長靴とレインコートの準備をお願い致します。また、使用する際は事前にお声がけ致します。
・5歳児クラスは6月26日(金)に歯磨き指導がある為、タオルと歯ブラシの準備をお願い致します。
【運動会について】
今年度の運動会は11月7日(土)に葛西小学校体育館にて乳幼児合同での開催となります。
6月の予定
| 日程 | 行事 | 対象クラス |
|---|---|---|
| 5日 | 地域交流(ラバッジョ) | 5歳児 |
| 8日 | 全園児健診 | 全園児 |
| 12日 | 歯科検診 | 0・1・2歳児 |
| 12日 | スポーツプロジェクト | 5歳児 |
| 16日 | お茶会 | 5歳児 |
| 17日 | 誕生会 | 全園児 |
| 22日 | 異文化交流 | 3・4・5歳児 |
| 22日 | 0歳児健診 | 0歳児 |
| 23日 | 避難訓練 | 全園児 |
| 26日 | 歯磨き指導 | 5歳児 |
少しずつ保育園での生活にもすっかり慣れた子どもたち。あたたかい日が続き、園庭や散歩に出掛け戸外で遊ぶ楽しさを感じています。つかまり立ちやハイハイをして身体を動かしたり、葉っぱや木の枝等自然物に触れたりして「あー!」と声を出しながら喜んでいます。自ら植物を探しに行くことも増えてきました。
食事が大好きな子どもたちは、保育者が食事準備を始めると「まんま~」「まんまんま!」と言葉で伝えたり、手を伸ばしたりしてアピールしています。自ら手を伸ばして手掴み食べをする姿も多く見られるようになりました。大好きな食事の時間は笑顔や仕草で"おいしい!”と表現してくれます。
これからも子どもたちの気持ちを汲み取りながら、楽しく食事が出来るようにしていきます。
目標
お楽しみ
暖かくなり、戸外での探索を楽しむ姿や身体を動かして遊ぶ姿が増えてきました。探索では、年上児が捕まえた虫に興味を持ち、「見せて」と保育者と一緒に声を掛け見せてもらい虫が動く姿を真剣に観察しています。「よーいどん!」の掛け声と共に保育者が走り出すと、「わー!」と保育者を追いかけて思い切り身体を動かして遊ぶことに夢中になっていました。
室内戸外共に、思う存分身体を動かすことを楽しみながら四肢の発達を促せるようにしていきたいと思います。
また、絵本や歌が大好きで好きな絵本を選んで手に取ると「よんで」と保育者の元へ持ってきて読み聞かせを楽しむ姿があります。様々な手遊び歌にも親しみ、音楽に合わせて身体を上下に動かしてリズムに乗りながら手拍子をしたりと表現することを楽しんでいました。
これからもたくさんの音楽に触れながら自由に表現することの楽しさを知っていけるようにしたいと思います。
今月の目標
天気の良い日には異年齢で散歩に行ったり、園庭でコンビカーや春の自然探しを楽しんだりしました。タンポポの綿毛飛ばしにも挑戦し、「いくよ!ふ~!」と言いながら一生懸命息を吹きかけていました。なかなか綿毛が飛ばないと「あれ?もう一回やってみよう!」と友だち同士で話し、何度も挑戦して頑張っていました。綿毛が飛ぶと手を伸ばして追いかけており、とても楽しそうにしていました。
歌が大好きな子どもたちは5月も季節の歌や伝統遊戯を楽しんで行っていました。その中でも『おつかいありさん』がお気に入りで、人差し指を出してありさんになりきり、友だちの肩を「ちょんちょん」と言いながら触れ合って楽しんでいました。戸外でも歌を歌いながらありを探す姿が見られ、見つけると嬉しそうにしていました。6月も沢山の季節の歌に触れながら、楽しく過ごしていきたいと思います。
ぽかぽかと暖かい日が増え、戸外遊びが気持ちのいい季節になりました。新しい環境にも少しずつ慣れ、お友だちや先生と一緒に「みて!」「いっしょにやろ!」と関わる姿が増えてきました。
園庭では虫探しや砂場遊び、三輪車等を楽しみながら元気いっぱいに遊んでいます。「いた!」「おうちつくったよ!」と嬉しそうに友だちや保育者に教えてくれる子どもたち。砂場ではごちそうづくりやお店屋さんごっこを楽しみ、「どうぞ!」「いらっしゃいませ!」とやり取りをしながら遊ぶ姿も見られています。
三輪車では「かして」「まっててね」と言葉で伝える場面も増え、遊びを通して少しづつ友だちとの関わりも深まってきています。
また、公園では滑り台やアスレチック等の遊具でもたくさん身体を動かして遊んでいます。階段や遊具に挑戦しながら「できた!」と達成感を味わう姿やお友だちの姿を見てやってみたいという意欲を持つ姿もあります。順番を待ったり、「いっしょにやろう!」と誘い合ったりするなど、関わりの輪が広がっています。
来月は泥遊びも始まり夏ならではの戸外活動が始まります。安全に配慮しながら思う存分楽しめるようにしていきます。
暖かくなり、園庭では探索に夢中の子どもたち。植木鉢の下や葉っぱの上をじっくり探しながらてんとう虫やだんご虫、ありの巣等を見つけてバケツの中に入れて動きを観察したり、「お腹すいてるかな?」と葉っぱを入れてあげたりしています。また、新しい散歩先でも蝶々が飛んでいると「いたよ!」「まってー!」と手を伸ばして追いかける姿がありました。
室内では『母の日製作』や『春の製作』等、様々な製作に取り組んでいます。『母の日製作』ではじゃばら折に挑戦し、「いつもご飯を作ってくれる!」「たくさん遊んでくれる!」と感謝の気持ちを込めながら完成させていました。『春の製作』ではちぎり絵で葉っぱを作り、折り紙で子どもたちが大好きなてんとう虫を折っています。「葉っぱに見えてきた!」と少しずつ葉っぱになっていく過程を楽しみながら指先を使って丁寧にちぎっていました。
これからも、発見を楽しみながら集中して物事に取り組む時間を作っていきたいと思います。
園庭では、夏野菜の苗植えをしています。おうちで保護者の方と一緒に夏野菜について調べてきたことを発表し合い、投票制で栽培する夏野菜を『トマト・きゅうり・なす・ピーマン・枝豆』に決めました。「葉っぱは何色かな?何個あるかな?」とじっくりと観察してスケッチをしたり、夏野菜の写真を見ながら絵を描いたりして少しずつ興味や愛着を持ち始め、「大きくなーれ!」と願いを込めて日々水やりも行っています。夏野菜の栽培を通して、命の大切さを伝えながら、豊かな感性や達成感を育んでいきたいと思います。
暖かく過ごしやすい日が続き、たくさん散歩に出掛け、鬼ごっこやしっぽ取り等の集団遊びや遊具遊びを通して伸び伸びと身体を動かしました。鬼ごっこでは「氷鬼しよう!」「どうやって鬼決める?」と子どもたち自身で話し合い、ルールを決める姿も見られています。やりとりを見守りながら、自分の思いを言葉で他児に伝え、他児の言葉にもしっかりと耳を傾けられるようにしていきます。
梅雨の時期に入りますが、戸外や室内で伸び伸びと身体を動かすことのできる遊びを取り入れて充実感を味わえるようにするとともに、梅雨ならではの自然を感じ、触れられるようにしていきたいと思います。
目標
雨の日が多くなってきました。まもなく梅雨入りを迎えそうですね。梅雨の時期は湿度が高く、気温の変動も激しいため、体調を崩しやすいだけでなく肌トラブルも起こしやすいので注意が必要です。衣服の調整には十分に気を配っていきましょう。
6月4日は6(む)4(し)にちなんで、むし歯予防デー、その日を含む1週間は歯と口の健康週間となっています。歯の健康やむし歯予防について、ご家族で話し合ったり考えたりする機会にしてみてはいかがでしょうか。
1日2~3回、食後に歯みがきをする習慣付けをしてあげましょう。特に、就寝前の歯みがきは大切です。丁寧な仕上げ磨きを心掛けてください。
1歳7ヶ月頃から2歳7ヶ月頃は、むし歯菌が定着しやすいと言われています。食べる時間や量を決め、おやつは甘くない飲み物と合わせるなど組み合わせを考えると良いです。
園では年に2回、歯科健診を実施しています。むし歯や嚙み合わせなど、医師より指摘があった方には受診を勧めていますので、歯科への受診をお願いいたします。それ以外にも、事前にご家庭で定期的に歯の状態やかみ合わせ、フッ素の塗布などで相談できるかかりつけの歯科を作っておくこともお勧めです。
5月につき組さんと一緒に味噌づくりと4月に自分たちで決めた夏野菜の苗植えを行いました。
味噌づくりは毎年つき組さんが仕込んでいるので、朝からついに自分たちの味噌が作れると心待ちにしている様子がありました。はじめに大豆は様々な食べ物に変身することを伝えると、「大豆って味噌だけじゃなくて、お醤油にもなるんだね!」「こんなにいろんなものに変身できるんだ!」と驚く姿が見られました。作り方の説明では、材料は『大豆、麹、塩』と伝えると「3個で出来るの!?」「麹ってすごいんだね!」と発酵することへの興味が湧いているようでした。大豆と麹を混ぜ合わせる作業では、お友だちと協力しながら行う姿があり、混ぜ合わせたものを団子状にし樽の中に詰める作業では、「おいしくなーれ!」と気持ちを込める子が多くいました。これから3か月発酵させ、8月に完成予定です。今から完成が楽しみです。
苗植えでは、自分たちで決めた夏野菜の苗を大事そうに触れながら植える子が多くいました。たくさん実がなるようにこれからお世話や虫に食べられていないかのパトロールを行っていきます。
今月の目標は『よく噛んで食べよう』です。
歯に良い食材やよく噛んで食べる食材を多く取り入れていきます。歯に良い栄養素は、カルシウム以外にビタミンAやビタミンCが多く含まれる緑黄色野菜やきのこ類、果物なども良いとされています。
硬い物をかむことが難しいという子どもたちも多いですが、大きさや硬さを工夫しながら子どもたちの苦手意識を減らしていき、子どもたちの健康を守っていけるような献立となっています。
よく噛むことは虫歯が出来にくくなるため、子どものうちから練習することはとても大切です。そこで、6/8の『虫歯予防デー』に合わせてカミカミランチを提供します。
看護師や栄養士から歯に良い食べ物についてやどうしたら虫歯になりにくくなるのか等のお話を行っていきます。
子どもたちの成長にとってよく噛んで食べるということはとても大切なので、カミカミランチ以外にも日々の食事の中で噛むことの大切さを伝えていきたいと思います。
初夏を代表する瑞々しい味わいが魅力の『そら豆』。独特なにおいや緑色で子どもたちからは遠ざけられてしまいがちですが、包丁を使わずに子どもたちでも手で簡単にむくことができるため食育にとても向いています。
両手でさやを絞るように「ねじる」だけで簡単にパカッと開くことができるので一緒にさやむきをしたり、半分に割って中を観察したりなど直接触れてみることで食べるきっかけになることがあります。保護者の方が途中までお手伝いすることで、小さなお子様でも一緒に取り組むことができる食育です。お休みの日や保護者の方の余裕がある際に、ぜひ取り組んでみてはいかがでしょうか。
材料(大人2人+子ども2人分)
・白身魚の切り身 4切
・食塩 少々(下処理用)
・酒 少々(下処理用)
・ブロッコリー 30g
・トマト 25g
・しめじ 10g
・黄パプリカ 15g
・ベーコン 5g
・えび 10g
・にんにく、オリーブ油 少々
・塩、胡椒 少々
・昆布だし 120㏄
・白ワイン 大さじ1
・パセリ 少々
作り方
①赤魚を塩と酒を揉み込み、下処理を行う
②フライパンににんにく、オリーブ油を入れ火をつける。香りが出てきたら赤魚を皮目に下にて焼く。焼き目が付いたら裏返す。
③昆布だしと白ワイン、一口大に切ったブロッコリー、トマト、しめじ、黄パプリカ、ベーコン、エビを入れ、蓋をして煮込む。
④塩、胡椒で味を整え、パセリをまぶして完成!