【すくわくプロジェクト】「もっと知りたい!」から広がる野菜の探究活動
すくわくプロジェクトについて
すくわくとは?
すくわくプロジェクト→園での子どもの探究活動に補助を出すプロジェクト
探究活動とは?
探究活動は、子どもたちの興味や関心を引き出し、主体的に取り組む活動です。テーマとして「光」「音」「植物」などを選び、それぞれの保育園や幼稚園が持つ環境や特長を活かして行います。大切なのは、子どもたちが夢中になって遊び、発見する「過程」を楽しむことです。
結果や目的(「これができるようになった」という成果)よりも、子どもたちが「どうしてそうなるのかな?」「もっと試してみたい!」と考え、行動するプロセスが重視されます。そのため、活動内容はあらかじめ決まっておらず、子どもたち自身の興味や関心をもとに、自由に進められていきます。
ひらがなのツリーほいくえんでは、2025年度の「すくわくプロジェクト」として、子どもたちが野菜を“育てる・観察する・表現する”ことを通して食への興味を深める活動「野菜の秘密を覗いてみよう!」に取り組みました。
子どもたちは夏野菜を育てながら、電子顕微鏡を使って野菜の断面や模様を観察し、「形が違う」「中はどうなっているの?」と探究心を広げていきました。
観察を重ねる中で、野菜の特徴を絵や言葉でまとめ、自分たちだけの“野菜図鑑”づくりにも挑戦。さらに、クイズづくりや年下児との交流にも発展し、「伝えたい」「教えたい」という気持ちも育まれていきました。
活動を通して、子どもたちは食材を身近に感じながら、観察力や表現力、探究心を深める経験につながりました。
※活動の詳細はPDF資料をご覧ください。

