冷え込みが一段と増し、冬の訪れを感じる季節となりました。早いもので、今年も残すところあと1ヵ月となりました。日々の保育の中で、子どもたちの成長を感じる場面が数多くあり、職員一同大変嬉しく思っております。現在、子どもたちは「大きくなった会」に向けて、友だちと一緒に歌ったり踊ったりすることを楽しみながら、毎日一生懸命取り組んでいます。活動を重ねるごとに自信をつけ、友だちと協力し合う姿に、成長を実感しているところです。また、当日お土産としてお渡しする予定の巾着袋は、子どもたちが藍染に挑戦して作った特別な作品です。布を絞ったり結んだりする作業を楽しみながら、「どんな模様になるかな」とワクワクした表情で染め上げました。一つひとつ異なる世界に一つだけの模様に仕上がっておりますので、ぜひ手に取ってご覧いただければと思います。当日は、子どもたちが楽しみながら頑張る姿を、どうぞ温かく見守っていただければ幸いです。

　さて、12月8日より第三者評価アンケートを実施させていただきます。このアンケートは、保護者の皆様からいただいた貴重なご意見を基に、より良い保育園運営につなげていくための大切な機会となります。日頃の保育で感じていらっしゃる「ここが良かった」「こんなところに安心した」といったお声も、ぜひお聞かせください。保護者の皆様からの温かいお言葉や励ましのご意見は、私たち職員の大きな励みとなり、日々の保育へのやりがいや自信につながっております。また、回収率が評価の信頼性を高めるうえで重要となりますので、お忙しい中恐縮ではございますが、ぜひとも全ての保護者の皆様にご協力をいただきたく、何卒よろしくお願い申し上げます。

お知らせ

【第三者評価について】

12月8日に第三者評価のアンケートを配布いたします。

12月22日が締切となりますので、ご協力の程よろしくお願いいたします。

【年末年始の緊急連絡先について】（12月29日～1月3日）

☎03－6666－9446　

※園長携帯へ転送　連絡は９：00～17：00の時間帯でお願いいたします。

園から緊急を要する案件の場合は、Kindyの保護者連絡にてお知らせさせていただきます。

12月の予定

クラスの様子

【先月の目標】

• 自己を肯定してもらうことを喜び、それを基盤に身の回りの物事に対して興味を示す。
• ずり這いやハイハイ、掴まり立ち、伝い歩きの経験を十分に積み、一人で立ち上がること歩くことを喜ぶ。

【先月の様子】

　入園した頃と比べ、大きく成長した子どもたち。ずり這いやハイハイ、歩行等を通し、自分の力で立ち上がり、探索することを楽しんでいます。

　戸外遊びが大好きで、最近では保育者が「お外に行くよ～」と声を掛けると、嬉しそうに子や靴下に手を伸ばし、ワクワクした表情で支度をする姿があります。保育室に戻ってくると、自分で靴下を脱ごうとしたり、着替えを保育者に渡したりする様子も増えてきました。今後も保育者と一緒に身の回りのことを行う中で、”自分で出来た”という喜びを感じられるよう関わっていきます。
【今月の目標】

• 簡単な身の回りの事を行い、出来た喜びや満足感を味わおうとする。
• 枯れ葉や木の実などの自然物に触れながら遊び、発見を楽しむ。

【先月の目標】

• 食事や排泄、パンツの着脱、鼻かみなど、生活に必要な習慣に気付き、自分でしてみようとする気持ちがもてるようにする。
• 戸外遊びや散歩で、季節の変わり目を感じながら秋の自然物に触れる。
• 要求や自分の気持ちを簡単な言葉で伝えようとする。

【先月の様子】

【先月の目標】

• 感染症予防の為、戸外活動後や食事前の手洗いを丁寧に行い、清潔を保てるようにする。
• 表現する遊びを通して、保育士等や友だちとのやり取りを楽しもうとする。

【先月の様子】
　寒さも厳しくなり感染症も流行る季節ですが、健康教育で学んだ手洗いの仕方を実践して感染予防もバッチリな子どもたちです。

　大きくなった会に向けて表現遊びを楽しんでいる子どもたちですが、練習を重ねるごとに自信もつき「かっこよかったでしょう？」と誇らしげに話す姿が微笑ましいです。また、普段の遊びの中でも歌を歌ったり、友だちとかくれんぼをしたり、食事の時も「これ〇〇ちゃんがやるぶろっこりーだ！」と期待感を持って過ごしたりする姿が見られています。

　初めてお父さんお母さんと離れて舞台に立ちますが「ままとぱぱにみせるんだ！」と気合十分です。当日は緊張もあるかと思いますが、これまでたくさん頑張ってきた子どもたちを温かく見守りください。

【今月の目標】

• 保育士等に見守られる中で自分で出来る身の回りのことを行い、成功経験を積み重ねていけるようにする。
• 友だちと関わりながら、ごっこ遊びや簡単な決まりのある遊びを楽しもうとする。

【先月の目標】

• 保育士等が子どもの気持ちを受け止める中で、安定した気持ちで友だちと遊ぼうとする。
• 自分の思いが伝わる喜びを経験し、言葉で伝える大切さを知ろうとする。

【先月の様子】

　自分で出来ることが増え「じぶんでやってみる！」「ひとりでできたよ」と期待感を持って挑戦する姿が増えている子どもたち。食器の配膳や下膳でも「じょうずにはこべたよ！」「すこしこぼれちゃったけど、できた！」と日々出来ることが増えていく喜びを感じています。

　また、大きくなった会に向けての活動では、初めは「どきどきする」と話していた子も「ままとぱぱにみせたい！」「れんしゅうしたら、じょうずになるよね」と気持ちが前向きになり、自信を持って取り組む姿が見られています。寒さも一段と増していく季節ですが、行事を通して、子どもたちの成長を大いに感じられる季節でもあります。子どもたちの　“できた！”　がたくさん詰まっていますので、ぜひ楽しみにしてください。

【今月の目標】

• 感染防止の大切さに気付き、手洗いやうがいを自ら行おうとする。
• 身の回りのことを自分で最後まで行おうとする。

【先月の目標】

• 季節の変化を感じ、季節にあった生活習慣を身に付ける。
• 自分の伝えたい思いを相手に伝わるように話す。
• 劇あそびを通して、友だちや保育士等と一緒に思い思いに表現する事を楽しむ。

【先月の様子】

　風邪が流行ってきていることもあり、以前受けた手洗いについての健康教育を思い出し、手洗いの必要性を感じ友だち同士で「あわあわちゃんとつけるんだよ！」などの声を掛け合う姿がありました。また、気温の変化にも気づき自ら着替えを行うなどの姿も見られるようになりました。

　劇遊びでは言葉だけでなく、ジェスチャーなど身体全体を使って表現しようとする姿がみられています。ナレーターの「泣き出した」という台詞に合わせて、泣く真似をしたり悲しい表情にしてみたりなど、表現することの楽しさを感じています。大きくなった会でも全力で楽しむそんな子どもたちの姿を、楽しみにしていてください。

【今月の目標】

• ルールを守り、共有物を大切に使えるようにする。
• 季節の行事に親しみ、自分なりのイメージを表現して楽しむ。
• 友だちと一緒に劇を行い、人前で表現することを楽しむ。

【先月の目標】

• 寒さに向かう中で、健康で安全な生活が送れるようにする。
• 秋の深まりを感じ、自然物を遊びの中に取り入れて、豊かに表現する。
• 友だちと一緒に歌ったり踊ったりして、人前で堂々と表現することを楽しむ。

【先月の様子】

　11月に入ってから毎日のように、「どっこいしょ！どっこいしょ！」「ソーラン！ソーラン！」と大きな声が部屋中に飛び交い、大きくなった会へ向けて踊りや劇を頑張ってきた子どもたち。活動が終わってからは、「〇〇ちゃんのてをたかくあげているところが、かっこよかった！」「〇〇くんがおおきなこえでいっていた！」など、友だちの良いところを互いに見つけ合い、発言する機会を設け、誰かに認めてもらうことで自分の自信に繋げてきました。友だちと協力して一つのものをやり遂げる達成感を十分に味わえるような経験を重ねてきた子どもたちの、保育園生活最後の大きくなった会。年長児らしい豊かな表現や、メリハリのあるソーラン節をぜひご覧いただけたらと思います！

【今月の目標】

• 冬の健康的な生活に必要なことをその理由と共に知り、自分から進んで行う。
• 共通の目的に向かって自分の力を発揮し、友だちと力を合わせてやり遂げた達成感を味　わう。
• 年末や正月の雰囲気を感じ、興味関心を深める。

ほけんだより

　今年も残すところあと1ヶ月となりました。年末年始は長い休みに入るので生活リズムが乱れがちになります。十分な睡眠とバランスのとれた食事に加えて適度な運動を行い、元気にお正月を迎えられるようにしましょう。

風邪予防をしましょう

　冬は様々な感染症が流行する時期です。感染予防には手洗い・うがい・咳エチケットが大切です。

外出先からの帰宅時や食事前、トイレの後など、こまめに手を洗っていますか？ご家庭でも手洗いのタイミングや方法を振り返っていただき、感染症にかからないようにしましょう。

加湿

　部屋に湿度計はありますか？乾燥した空気は鼻や喉の粘膜の乾燥をまねき、細菌やウイルスを排出する機能の低下に繋がります。また、乾燥した室内環境は細菌やウイルスが活動的になるだけでなく、くしゃみなどのしぶきも飛びやすくなります。湿度計で室温・湿度を確認し、適切に調節しましょう。

　・室温20％程度、湿度40～60％を保ちましょう

　・加湿器の水は毎日取り換え、定期的に加湿器の手入れを行い、カビなどが繁殖しないようにしましょう。

咳エチケット

　くしゃみや咳の飛沫にはウイルスなど病原体が含まれている可能性があります。他の人にうつさないように咳エチケットを心がけましょう。

①マスクを着用する

くしゃみや咳が出ている間はマスクを着用し、使用後のマスクは放置せず、ゴミ箱に捨てましょう。マスクを着用していても、鼻の部分に隙間があったり、あごの部分が出ていると効果がありません。鼻と口の両方を確実に覆い、正しい方法で着用しましょう。

②ティッシュなどで口と鼻を覆う

口と鼻を覆ったティッシュにはウイルスなどが付着しています。すぐにゴミ箱に捨てましょう。

③他の人から顔をそらす

くしゃみや咳の飛沫は1～2ｍ飛ぶと言われています。飛沫が他の人にかからないように顔をそらしてからくしゃみや咳をするようにしましょう。

④こまめに手洗いをしましょう

くしゃみや咳などを抑えた手にはウイルスなどが付着しています。またドアノブなど、多くの人が触れる場所にもウイルスがいます。こまめに手を洗うように心がけましょう。

食育だより

先月の様子

11月は七五三や魚の食べ方について学んでいます。

七五三は子どもの成長をお祝いし、健やかな成長を願うことや、献立にはどんな意味が込められているのかを話しています。お花みかんや紅葉人参など喜んで食べていました。

魚の食べ方の話ではきれいな秋刀魚のきれいな食べ方について話をしました。秋刀魚を食べる時には、話を思い出したり、保育者の手本を見たりしながら挑戦していました。

ひよこ組は初めてのクッキングに挑戦しました。栄養士の話をしっかりと聞き、蒸したさつま芋を「もみもみぎゅっぎゅ、おいしくなーれ！」の声掛けに合わせて、指先を上手に使って潰していました。昼食の時には、「○○ちゃんが潰したさつま芋だよ」「おいしいね」「いっしょに作ってくれてありがとう」と言って喜んで食べ、おかわりしていました。

12月の献立について

12月の目標は「冬野菜を食べよう」です。冬に旬をむかえる〝冬野菜〞は、寒さで凍らないように水分量を減らし、細胞に〝糖〞を蓄えるため、甘味が強いのが特徴です。また、冬野菜にはビタミン類やカロテンが豊富に含まれ、免疫力を高め風邪予防にも効果があるといわれています。園では身体が芯から温まり、野菜の栄養がしっかり溶け出す煮物や鍋、スープなどの温かい料理、南瓜グラタンやぽかぽか生姜スープなどを取り入れています。ご家庭でも旬の冬野菜を使った料理をぜひ味わってみてください。

冬至について

　冬至は、1年で最も昼の時間が短い日です。この日を「一陽来復（いちようらいふく）」ともいい、冬の寒さを乗り越えて春がやってくることや、悪いことが続いた後に幸運へ向かうことを表しています。昔から「ん」が２つ付く食べ物（かぼちゃ・れんこん・にんじんなど）を食べると、健康に過ごせて運気も上がると言われています。ご家庭でも旬の野菜を取り入れながら、寒い冬を元気に過ごしていきましょう。

◆今年の冬至は12月22日です◆

家庭でできる食育「かぼちゃの種取り」

日本でよく食べられている『西洋かぼちゃ』は、ほくほくした食感と強い甘味が特徴です。抗酸化作用のあるビタミンA・C・Eが含まれていて、野菜の中でも栄養価が高い食材の一つです。

園では、食育の一環として「かぼちゃの種取り」を行っています。手で種やワタを触るのが苦手なお子さんでも大きめのスプーンをつかうと楽しくかき出すことが出来ます。是非親子で挑戦してみてください。

季節のおすすめレシピ

「クリスマスハッシュドビーフ」

材料(大人2人幼児2人分)

• 牛肩ロース　　　　　 250 g
• 玉葱 　　　 　　　300ｇ（2個）
• にんじん 　　　　 1/2本
• しめじ 1/2袋
• マッシュルーム缶 　　50ｇ
• エリンギ 　　　　1本

★ホールトマト缶　　　　200ｇ

★トマトピューレ　　　　大さじ2

★トマトケチャップ　　　大さじ2

★赤ワイン　　　　　　　大さじ2

★デミグラスソース　　　100ｇ

★ウスターソース　　　　大さじ1

★顆粒コンソメ　　　　　小さじ1

食塩　　　　　　　　　　適量

精白米　　　　　　　　　2合

バター　　　　　　　　　20ｇ

パセリ　　　　　　　　　適量

グリンピース、コーン　　適量

星型にんじん　　　　　　適量

作り方

1. 玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、きのこは食べやすくほぐす。

2. 鍋に油を熱し牛肉を炒めて取り出す。

3. 鍋に玉葱、にんじん、きのこを加えて炒める。

3. ★と牛肉を加え弱火で20分ほど煮込み、塩で味を整える。

4. 精白米にバターを加えて炊飯し、バターライスを作る。

5.バターライスを盛り付けてパセリをちらし、完成したハッシュドビーフを盛る。

6. 茹でたグリンピースやコーンをちらし、クリスマスリースに見立てて星型のにんじんを飾ったら完成。