つくりかた
- 玉ねぎをみじん切りし炒める。
- チーズを小さめにに切る。
- パン粉を牛乳に浸す。
- ボウルにカットした玉ねぎとチーズ、挽肉・ミックスベジタブル・牛乳に浸したパン粉・卵・塩こしょうを加え、よく混ぜ合わせる。…(1)
- リング状のケーキ型にベーコンを斜めに敷き、(1)を入れて平らにし180度のオーブンで30分ほど焼く。
※ 目安として、竹串を刺して澄んだ汁が出るくらいまで焼く。
- ブロッコリーとミニトマトを茹でる。
- 型から丁寧に取り出し、茹でたブロッコリーとミニトマトを周りに飾りできあがりです。
材料
玉ねぎ |
100g |
チーズ |
35g |
合挽肉 |
500g |
ミックスベジタブル |
50g |
パン粉 |
40g |
牛乳 |
100g |
卵 |
1個 |
ベーコン |
80g(4まい) |
塩 |
小さじ1 |
こしょう |
少々 |
ミニトマト |
適量 |
ブロッコリー |
適量 |