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グリーンピースマフィン

つくりかた

  1. あらかじめ、薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。 … (1)
  2. 卵を溶き、砂糖・牛乳を入れ混ぜる。 … (2)
  3. (2)に(1)を入れ、ゴムベラでさくっと混ぜる。
  4. さらに溶かしたバターとグリーンピースを入れ混ぜる。
  5. カップの8分目まで生地を入れ、オーブンで160℃ 10分焼いたらできあがりです。

材料(8個分)

薄力粉 160g ベーキングパウダー 5g
無塩バター 20g 砂糖 40g
1個 牛乳 120g
グリーンピース 適量