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納豆の卵とじ丼

つくりかた

  1. 玉ねぎをスライスカットする。
  2. 豚挽肉・玉ねぎを炒める。
  3. だし汁・調味料を入れ煮る。具材が柔らかくなったら納豆を入れる。
  4. 卵を割り入れ万能ねぎを散らし、卵に火が通るまで煮る。
  5. ご飯にかけ、刻み海苔をトッピングしたらできあがりです。

材料

納豆 60g 豚挽肉 50g
玉ねぎ 40g 70g
かつお昆布だし 60cc 10g
醤油 20g 砂糖 10g
万能ねぎ 少々 刻み海苔 少々